魅惑的な極上のスイーツを、
どこにもない美味しさでお届けします。
フランス菓子のおいしさと食文化を正しく伝えていきたい、フランス菓子を神戸という土地に根付かせたい、という想いでお菓子を作っています。古くから外国の文化や食に親しみ、伝統を守りながらも、新しいものを上手に取り入れて今の時代を見つめながらも、その時々の動きに流されずに、旬のもの、からだにやさしいものを、基本の製法を踏まえて作っていきたいと考えています。
ミルフィーユ
香ばしいパイ生地にくちどけの良い生クリームとバニラカスタードをサンドし、苺をトッピング 価格：370円（税別）…
ショートケーキ
風味豊かな北海道産生クリームとしっとりフワフワスポンジにフルーツの酸味が美味しさのハーモニー 価格：400円（税別）＊季節により果物が変更いたします。…
パンプキンロール
かぼちゃを練りこんだスポンジに北海道産生クリームとかぼちゃプリンのクリームに大納言小豆をサンドした期間限定商品 価格：360円（税別）…
シャインマスカットタルト 〔長野産〕
タルトにドライイチジクが入ったアーモンドクリームを詰め焼き上げ、カスタードとホイップ、マスカットをトッピング 価格：500円（税別）＊季節により果物が変更します…
期間限定ケーキ
価格：380円（税別）…
和栗のクリームサンド
伊勢茶のスポンジに和栗と伊勢茶クリームを交互にサンドし栗であしらいました。 価格：380円（税別）…
生クリームデコレーション4号
価格：3,0000（税別)5号サイズ ￥３６５０（税別）６号サイズ ￥４１５０（別税）＊キャラクター対応いたします。（３日以前要予約）別途￥１０００頂戴します。…
生チョコクリーム４号
価格：3,200円（税別）５号サイズ ￥３７００（税別）６号サイズ ￥４２００（税別）＊キャラクター対応いたします。（３日以前要予約）別途￥１０００頂戴します。…
ロールケーキ
価格：1,050円（税別）…
レーズンバターサンド
価格：250円（税別）…
プリン
価格：240円（税別）…
シュガーシュー
シュー皮にグラニュー糖をかけてカリっとやき生クリームとカスタードのミックスクリームが入っています。 価格：160円（税別）…
エクレア
キャラメルカスタードと板チョコをはさみました 価格：180円（税別）１０月～４月販売…
チーズタルト 〔当店一番人気〕
サブレ生地の中に北海道四つ葉クリームチーズを使って焼いたチーズケーキ 価格：380円（税別）…
ショコラミルク
ミルクチョコのガナッシュとムースを交互にサンドしコーティングチョコで仕上げたケーキ 価格：380円（税別）…
和栗モンブラン 〔熊本産〕
栗のアーモンドクリームにドライイチジクと渋皮栗と一緒にソフトに焼き上げた土台に栗、ホイップの上から和栗クリームをコーティング 価格：500円（税別）販売期間 10月～5月…
かんべ城の石垣
かんべ城の石垣をモチーフにした和洋スイーツです。価格：250円（1個・税別）*ただいまこちらの商品は販売しておりません…
